Farbe: Dunkelbraun
Nase: Kaffee, Mokka, Toffee, leichte Röstnoten.
Gaumen: Mokka, Schokoladenoten, leicht bitter.
Passt zu: geschmorten Fleischgerichten, geräuchertem, Fischgerichten, Schokoladendesserts.
Bemerkung: der Bierstil Stout hat seinen Ursprung in London. Er ist der grosse Bruder des Stil Porter. Coffee Stout ist die Variante mit Kaffee.
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