Midin Pembehi Rose 2022

Rebsorten: Öküzgözü, Bilbizeki, Raşegurnık* (*ausschl. aus Midin stammende Rebsorte). Der Wein wurde mit der Saigne Methode hergestellt und mit einheimischer Hefe fermentiert.

einheimischen Hefen vergoren.

Beschreibung: In der Nase: rote Früchte im Vordergrund, die die reine, tiefrosa Farbe des Weins widerspiegeln. Im Hintergrund kommen leichte Gewürze auf. Im Gaumen bietet der Wein großzügige Granatapfel- und Kirscharomen

Servierempfehlungen: Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte

Der Name „Pembehi“ bedeutet Rose auf Türkisch, Kurdisch und aramäsischer
Sprachen. Die Zeichnung auf der Etikette symbolisiert den Charakter der anatolischen Frauen… sie sind wie die Dornen der Rosen die auf kargem Boden überleben und den Wechsel der Jahreszeiten überstehen.