Produktionsgebiet: Sizilien
Trauben: Vermentino
Alkohol: 12,5% vol.
Reifung: Stahltanks
Weinbeschreibung: leuchtende strohgelbe Farbe. Intensives und zartes Bouquet mit Noten von Apfel und tropischen Früchten wie Ananas und Banane.
im Gaumen ein feines Gefühl der Frische durch eine bemerkenswerte Säure, ausgeglichen durch einen langen, fruchtigen und glatten Abgang. Hervorragend die aromatische Persistenz.
Passt zu: Perfekt zu Meeresfrüchten, gemischten Salaten und Sushi.
Reifepotential: 2-3 Jahre
Serviertemperatur: 8-10 °C.
