MANIERI – Primitivo di Manduria DOC 75cl 2021

Produktionsgebiet: Apulien – Manduria

Trauben: Primitivo

Alkohol: 14,5% vol.

Reifung: slawonische Eichenfässer

Weinbeschreibung: intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Es zeigt einen faszinierenden Duft von marmeladenen roten Früchten, Lakritz und süßen Gewürzen. Feigen, reife Pflaumen und geröstete Tabaknoten explodieren im

Gaumen: Mit seiner seidigen Struktur und seinem vollen Körper zeichnet es sich durch einen lang anhaltenden köstlichen Nachgeschmack aus.

Passt zu: Geeignet für aufwändige Gerichte mit herzhaften Saucen. Hervorragend auch zu Fleisch, Wild im Allgemeinen, Schweinefleisch, Lammfleisch und gewürztem Käse.

Reifepotential: 4 Jahre nach dem Jahrgang