Manfredi Liquore Amaro

Die Herstellung beginnt mit der leidenschaftlichen und fachkundigen Auswahl der besten Botanicals, die anschließend durch einen Infusionsprozess verarbeitet werden.

Optisch besticht es durch seine dunkle, leuchtende Bernsteinfarbe.

In der Nase stehen Enzian und Rhabarber im Vordergrund, mit einem frischen Hauch von Wermut.

Am Gaumen treten zunächst die Tanninnoten von Enzian und Quassia hervor, die eine authentische und angenehme Bitterkeit verleihen. Anschließend werden Orange und die aromatische Note des Rhabarbers wahrgenommen. Im Abgang rundet ein Hauch von Lakritz das Geschmackserlebnis ab. Der Zuckergehalt überschreitet 16 % nicht.

Ein Produkt, das pur, gekühlt oder bei Raumtemperatur genossen werden kann; in der Mixologie erweist es sich als besonders interessant, insbesondere bei der Verwendung im Bereich der Bitter.