Er wird durch diskontinuierliche Destillation von rotem und weissem Traubentrester und durch sorgfältige Reifung in feinen französischen Eichenfässern gewonnen. Mit bernsteinfarbenen Reflexen hat er Noten von Vanille und roten Früchten.
Ideal zu kombinieren mit Schokolade und trockenem Gebäck.